和泉屋旅館料理長　川合成佳

川合成佳

料理長：　　　川合　成佳　（かわいしげよし）

WEB：　　　和泉屋旅館
連絡：　　フォーム
TEL：　　　075-361-0811
事務所：　 〒600-8399　京都市下京区堀川通七条上ル丸屋町122番地

◆和泉屋旅館のお食事◆

料理長が目指すのは「気持ちを汲んだ」料理。
突き詰めるべきものはココロ。
一心不乱に料理と対峙する料理人たちが
目にも舌にも心にも、
うれしいおもてなしを供する。

和泉屋旅館　川合成佳
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